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Pellegrino Artusi e la cucina italiana

Pezzi d'Italia

Date evento

10 Dicembre 2019 - 10 Dicembre 2019

Comitato

Firenze (Toscana)

Indirizzo

Firenze, via Faenza 43

Pellegrino Artusi e la cucina italiana
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Il Ciclo Cibo e Musica propone il Maestro della Cucina Italiana: Pellegrino Artusi, che non solo insegnò le ricette ma anche diffuse la lingua italiana.  Lo si conoscerà in versione famigliare, grazie alla corrispondenza dei domestici e di alcuni parenti, negli interventi delle relatrici, Nicoletta Maraschio (presidente emerita della Crusca) e Leila tentoni (Presidente di Casa Artusi). Intervalli musicali dell’Ensemble Tempus Floridum.

 

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