L’Italia a tavola

#GustoItaliano2019

Date evento

20 Novembre 2019 - 20 Novembre 2019

Comitato

Torino (Italia)

Indirizzo

Il Circolo dei Lettori, Via Giambattista Bogino, Torino, TO, Italia

L’Italia a tavola
Condividi su

Con la conferenza “L’ITALIA A TAVOLA 1500 – 1950. Memorie di cucina nella collezione di libri e manoscritti dal 1538 al 1950 di Maria Paola Moroni Salvatori “, il comitato di Torino ha celebrato la IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.

Introdotto dal presidente Giovanni Sacconi con alcune anticipazioni sull’intensa attività del comitato nel 2020 e su “Dante 2021”, l’evento vede gli interventi di Maria Paola Moroni Salvatori autrice tra l’altro del capitolo Ricettari novecenteschi dell’Annale 13 (l’Alimentazione) della “Storia d’Italia” edito da Einaudi, del libraio antiquario Loris Labiti, dello chef Federico Allegri e di Luca Alemani.

Condividi su

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

3 + cinque =