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EDUCAZIONE ALIMENTARE: LA CULTURA DEL GUSTO

#GustoItaliano2019, Pezzi d'Italia

Date evento

18 Novembre 2019 - 23 Novembre 2019

Comitato

Belgrano (Argentina)

Indirizzo

Avenida Belgrano 1364, Salta, Provincia di Salta, Argentina

EDUCAZIONE ALIMENTARE: LA CULTURA DEL GUSTO
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Pur essendo già l’ultimo mese scolastico il Comitato di Belgrano includerà nel programma di studio odierno le seguenti attività, mettendo in risalto il valore della cucina italiana e la cultura del gusto:

Primo anno:

Scrivere il menu con: Antipasti,primi piatti, secondo piatto, contorno e dessert. Cucina di mare,piatti tipici regionali,cucina vegetariana,carne o pesce.

Apparecchiare la tavola.

Secondo anno:

Elaborare un piatto:”Pollo alla vernaccia”.La ricetta si utilizza per imparare il tempo di elaborazione, gli ingredienti dei pasti, l’orario, l’uso dei verbi al presente e al passato prossimo.

Terzo e quinto anno:

Il cibo nelle feste di Capodanno e Natale.Piatti caratteristici.

Quarto anno:

Ricerca dei piatti tipici di:

 Val d’Aosta, Piemonte, Liguria e Lombardia.

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